通常情况下，一家奶茶加盟店刚开张时，新客户的光顾占大部分，不过，如果一家奶茶店想持久经验下去，生意又要红火的话，维护老客户尤为关键。唯有老客户的数量多了，奶茶店的生意才能做得长久。那么，要怎么维护好老客户的关系呢？

首先，增强与老客户的沟通。

一般顾客的流失的原因，可能是自身的，如突然工作地点或是住处了；还有可能是奶茶店的产品样式没法满足顾客的需求了。所以这个时候就需要多与顾客交流，及时了解他们的需求变化，并做出应对，这样才能长久地为此好顾客。

其次，建立客户数据库。

奶茶维护客户的关系可以利用网络的力量，比如微信群、QQ群等，建立一个属于自己品牌的顾客交流群，方便顾客传达对我们的意见，以便做出及时的应对。当然奶茶店也可以将自己现阶段的经验策略和信息传递给客户。久而久之，顾客对奶茶店信任度也就更高，生意也就能够更加兴旺了。

然后，培训好自己店面的员工。

好的员工是带来忠实顾客的基础。好的员工不只是各种设备操作、奶茶制作都合格，还是要求态度心切，能够长久做下去。否则，刚适应就离职，将会给奶茶店带来无形的损失，造成服务更不上，顾客体验度也就差了，自然而然地，顾客就会流失。

最后，建立VIP顾客制度。

奶茶店可以邀请老顾客办理会员卡，像超市一样，消费积分达到多少会有积分兑换、小礼品赠送，会员客户产品会有打折等优惠，这样更能抓住老顾客的心。当然这种方法也可以用在将新客户发展为老顾客的身上。

除了维护好老顾客之外，奶茶店也要兼顾新顾客的吸引方面。比如，经常推出一些新品，满足顾客不断变化的需求；在节假日推出消费满多少给打折的优惠活动等等。

总之，奶茶店要增加客源，既要在产品上下功夫，原材料新鲜，产品健康有营养，款式多样；又要在服务营销方面下功夫，亲切的店员服务态度，及时了解顾客需求的变化以便做出应对，是不是推出些会员积分兑换、消费打折的促销活动等。

奶茶店光是卖奶茶等饮品产品过于单一，兼卖小吃和奶茶等饮品搭配是个不错的提高营业额的方法。奶茶店中都有些什么小吃品种呢？

适合奶茶店经营的美味小吃项目：

玉米可乐饼

香芋地瓜丸
还有很多小吃很适合在奶茶店里面销售，大家可以推荐下。这些小吃的制作原料一般都是食品厂家生产好的冷冻食品，直接取来油炸至熟皆可