如何增加奶茶店的客源?哪些小吃食物适合在奶茶店销售呢?

2017-08-02 15:09 评论 0 条

如何增加奶茶店的客源?

通常情况下,一家奶茶加盟店刚开张时,新客户的光顾占大部分,不过,如果一家奶茶店想持久经验下去,生意又要红火的话,维护老客户尤为关键。唯有老客户的数量多了,奶茶店的生意才能做得长久。那么,要怎么维护好老客户的关系呢?
首先,增强与老客户的沟通。
一般顾客的流失的原因,可能是自身的,如突然工作地点或是住处了;还有可能是奶茶店的产品样式没法满足顾客的需求了。所以这个时候就需要多与顾客交流,及时了解他们的需求变化,并做出应对,这样才能长久地为此好顾客。
其次,建立客户数据库。
奶茶维护客户的关系可以利用网络的力量,比如微信群、QQ群等,建立一个属于自己品牌的顾客交流群,方便顾客传达对我们的意见,以便做出及时的应对。当然奶茶店也可以将自己现阶段的经验策略和信息传递给客户。久而久之,顾客对奶茶店信任度也就更高,生意也就能够更加兴旺了。
然后,培训好自己店面的员工。
好的员工是带来忠实顾客的基础。好的员工不只是各种设备操作、奶茶制作都合格,还是要求态度心切,能够长久做下去。否则,刚适应就离职,将会给奶茶店带来无形的损失,造成服务更不上,顾客体验度也就差了,自然而然地,顾客就会流失。
最后,建立VIP顾客制度。
奶茶店可以邀请老顾客办理会员卡,像超市一样,消费积分达到多少会有积分兑换、小礼品赠送,会员客户产品会有打折等优惠,这样更能抓住老顾客的心。当然这种方法也可以用在将新客户发展为老顾客的身上。
除了维护好老顾客之外,奶茶店也要兼顾新顾客的吸引方面。比如,经常推出一些新品,满足顾客不断变化的需求;在节假日推出消费满多少给打折的优惠活动等等。
总之,奶茶店要增加客源,既要在产品上下功夫,原材料新鲜,产品健康有营养,款式多样;又要在服务营销方面下功夫,亲切的店员服务态度,及时了解顾客需求的变化以便做出应对,是不是推出些会员积分兑换、消费打折的促销活动等。

哪些小吃食物适合在奶茶店销售呢?

奶茶店光是卖奶茶等饮品产品过于单一,兼卖小吃和奶茶等饮品搭配是个不错的提高营业额的方法。奶茶店中都有些什么小吃品种呢?
适合奶茶店经营的美味小吃项目:
奶茶店中都有些什么小吃品种呢?
玉米可乐饼

香芋地瓜丸

香芋地瓜丸
还有很多小吃很适合在奶茶店里面销售,大家可以推荐下。这些小吃的制作原料一般都是食品厂家生产好的冷冻食品,直接取来油炸至熟皆可

 

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