开奶茶店要注意什么?奶茶店员工培训什么?

2017-06-06 11:40 评论 0 条

开奶茶店要注意什么?奶茶店员工培训什么?

奶茶加盟项目投资者低,利润高,回本时间快,又能得到总部的全方位扶持,加盟风险较小,因此许多人创业选择奶茶加盟。刘先生在这里向我们询问:开奶茶店要注意什么?奶茶店员工培训什么?来跟小编一起了解下吧!

奶茶培训

开奶茶店要注意什么?

一、奶茶投资要成功选址是关键。奶茶店地址选择,首选商业街,综合超市,学校等人员密集的地方,总部根据初步定位的地理位置并收集店面租金、人流、消费水平等信息对店址进行考察,审核,分析,以确认投资商地址的可行性,确保奶茶店能更好地得到投资回报。开奶茶店应该注意哪些问题?

二、奶茶店的消费对象。奶茶店主要针对于什么样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的收集这些信息。

之所以不少的专营店都会选在大商场或者写字楼区附近,就是看中了年轻人、上班族、爱喝下午茶等新生活方式的人群。

三、态度积极,共创双赢。投资奶茶行业肯定首先要对这个行业充满信心,对品牌充满信心。无论投资者以前有无开店经验,都应遵照总部制定的投资政策执行。

奶茶店员工培训什么?

一、技能

开奶茶店的制作奶茶的水平当然要很好才能拿的出手,不然实在是没有开奶茶店的资本,奶茶店员工培训的时候,技能这一块可是很关键的,制作奶茶技能好制作出来的奶茶才会好喝,制作奶茶好喝,消费者才会喜欢,消费者喜欢的奶茶生意才会好,营业额才会高,利润才会高。

二、着装

大家平常出门消费的时候不管是服装店、餐饮店还是什么其它店统一的着装是很常见的,看起来店员的形象以及整个店的形象都会特别好,奶茶店员工培训中是可以包括这一点的,对于员工的着装有什么样的要求,什么颜色的衣服,什么类型以及什么颜色的鞋子,是统一的还是可以随意的。

三、服务

餐饮服务行业最容易让人挑毛病的一个环节就是服务了,可能是服务的一个表情、一句话都有可能被说为是服务态度有问题,奶茶店员工培训一定要重视这一点,如果奶茶店员工给人的态度印象不好,那就是对这家奶茶店的印象不好,直接影响的就是这家奶茶店的生意。

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