奶茶店自己开还是加盟?如何经营奶茶店?

2017-06-02 10:40 评论 0 条

奶茶店自己开还是加盟?如何经营奶茶店?

相信大部分人在开奶茶店时都会纠结是自己开好还是加盟好,开店之后又该如何经营,让店铺生意一直好下去?刘小姐就是其中一个,她在这里询问:奶茶店自己开还是加盟?如何经营奶茶店?来跟小编一起了解下吧!

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奶茶店自己开还是加盟?小编在这里将两者的优势做个对比,大家可以了解一下!

自己开奶茶店优势分析

一、奶茶店的产品成本比较低,可以卖出很高的价格,对于现金的流动比较好,比较能快速的回本,快速的盈利。

二、奶茶店在一年四季都可以销售,只要产品线丰富就没有明显的季节性,可以在一年四季都赚钱。

三、顾客的数量大,在理论上所有35岁以下的人群都有可能喝奶茶,女性的比例远远高于男性。

自己开奶茶店劣势分析

一、奶茶店面积比较小,不容易做很精致的装修,顾客体验不能做得很完美。

二、奶茶的品种不是很丰富,食材的限制让奶茶的口味与形式不可能有太大的突破,在新产品的开拓上面难度比较大。

三、新店新产品开发市场的难度比较大,不太容易在短时间内迅速扩大营业额。

四、太创新的奶茶产品对于传统顾客的接受度不太好。

奶茶加盟店优势

一、店员的服务态度达标,服务形式标准化,统一用语,统一形象,统一动作,给顾客一个完美的体验。

二、产品的研发永远不要停止,新产品在一年四季都有推出。

三、奶茶店的宣传永远不要停止,在目标顾客最集中的地方进行持久的宣传,让顾客产生主动购买的冲动。

四、产品的促销一定不能放弃,在具体的形式方面要多动脑筋。

五、每一家奶茶店都有一个意见簿,在现实当中一个,在网络平台一个,让顾客的心声与意见可以在第一时间得到改善。

如何经营奶茶店?

1、饮品店加盟的服务

服务是软性产品,也是给饮品店加人气的因素。有些饮品店味道不是特别的出色,但是却能吸引很多的消费者,就是因为这些店的服务到位。因此饮品店的经营者要学会用一流的服务才吸引更多的消费者。

2、饮品店加盟的环境

饮品店只有门口干净、窗明几洁,才能吸引更多的消费者。对于消费者来说,好的环境能让人心情愉悦,有想要购买的欲望。因此,不论是前期的店面装修,还是后期的卫生维护都要做好。

3、天时地利人和

这里面的“天时”指的就是找到对的时间进入行业。“天时”是可以控制的,关键是要看经营者对该行业有多了解。像开一家冷饮店,“天时”就是春季,春季的时候着手准备,等到稳定经营时正好是销售的旺季;“地利”指的就是优越的地理位置。开店的位置好才能引人注目,吸引更多的顾客。因此,在选择经营饮品店的地址时,一定要注重地址的选择;“人和”指的就是管理,饮品店的经营者要多学习管理方面的经验,学会如何管理好一个团队。

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