开奶茶店选择加盟还是自营?

2017-07-31 15:07 评论 0 条

开奶茶店选择加盟还是自营?

这是许多人开始萌生开店的构想时,最常考虑的问题,然后到处去听说明会,找资料,看店面,试吃(喝)各家的产品,再来问价钱.观察各家的优缺点、生意好坏,其实这些可能是本末倒置的做法,因为大家都站在行销的角度在看待开店,而笔者认为应先从基础的技术层面开始,如果身为店家经营者都分不清楚各种产品口味的好坏和品质的优劣,怎么能开创长久成功的店。

开奶茶店选择加盟还是自营?

加盟的好处就是将别人成功创业的经验,照搬照抄,节省学习的时间,品质、原料、技术、招牌、服装、配方、程序都一样,不用动脑筋,简单化、标准化、专业化、制度化,感觉实在方便,只要付钱就能得到该公司的服务,只要乖乖听话照着做就可以了,不要有太多意见,不能违背公司的政策与规定,最适合个性单纯、想法简单的人,更重要的是要有钱,不柏被拘束,可是能否成功赚钱呢?没有保证,还是要靠个人的努力与求新求变,经统计仍有相当高的失败率。

自营的好处是可以完全按照自己的想法计划去完成,可以自己决定颇色、形式、菜单、原料、配方等,不必支付诸如加盟费、权利金、设计费、教育训练费、器具材料的服务费等,想改就改,不用向总部报告同意否,适合具有个性化、独创性的人,可以自创品牌、独创技术与做法,缺点是知名度低,一切靠自己做决定与选择,好与坏完全由自己承担,缺少别人帮忙、出主意,但可以节省很多额外的支出,是否成功赚钱也是要靠自己,请问您自己准备好了吗?

经过许多的比较分析,到底要选择哪一种开始,要靠您明智的决定,请试问自己比较合适哪一种,其实各有优缺点,到头来要想成功赚钱,还是要靠您自己有专业技术,个性随和有抗压性,管理得宜,再就是地点、品质、服务、效军等,缺一不可。

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